- o bucata de drojdie cat o nuca se freaca cu putin zahar
- se adauga 5 galbenusuri, 1/4 kg zahar, 1 lingurita de sare, coaja de lamaie, un borcan de 400 (de-ala degem) plin cu smantana diluata in 500 ml apa
- se amesteca bine si se completeaza cu faina cat cuprinde (1 - 1 1/4 kg)
- se fac bilute care se aplatizeaza cu mainile si se targ, intind ... pana ajung la forma dorita
- se prajesc in ulei incins, se scot pe servetele si se pudreaza cu zahar
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu